15. festival potic v Preboldu

Na tej zgodovinski spletni strani naj bi sicer ne objavljali več dogodkov, saj je društvo podeželskih žena prenehalo obstajati. Ampak žene so še vedno aktivne: precej njih je istih, kot do 12. festivala potic, ki ga je organiziralo Kulturno društvo Prebold. Aktivne so še vedno tudi letos, ko je tradicionalni festival potic organiziralo Turistično društvo Prebold, le da se je njihov krog precej razširil in kar je še posebej razveseljivo, pomladil. Kar 87 mojstric in mojstrov se je preizkusilo v peki raznovrstnih potic, od tistih tradicionalnih z orehovim ali smetanovim nadevom do bolj modernih, polnjenih z lešniki, kostanjem in vsemogočimi nadevi, tudi ocvirkovim. Glavna pobudnica in organizatorka 1. do 12. tradicionalnega Festivala potic v  Preboldu, gospa Danica Uplaznik, je vodenje organizacije sicer predala mlajši kolegici, sama pa je ostala članica ocenjevalne komisije. Podelila je tudi bronasta priznanja in plakete za udeležbo na tekmovanju v peki potic.

Osrednja prireditev je bila v petek, 23. marca, ob 19.00 uri s podelitvijo priznanj, blagoslovom potic in odprtjem razstave, ki si jo je bilo mogoče ogledati še v soboto, 24. marca, od 8. do 13. ure.

Tudi letos so mojstrice in mojstri peke tekmovali v kategorijah:
– orehova potica in orehov kolač,
– smetanova potica in
– potice z raznovrstnimi nadevi.

Strokovna komisija je letos lahko izbrala 2 dobitnika posebnega priznanja znaka kakovosti, ki ga prejmejo tisti mojstri in mojstrice, ki so prejemniki trikratnega zlatega priznanja za istovrstno potico na dosedanjih tekmovanjih v Preboldu (Patricija Jelenko in Nejc). Te plakete je slavnostno podelil predsednik Državnega zbora, dr. Milan Brglez, ki je tudi sam prispeval orehovo potico kot znak podpore in navdušenja nad ohranjanjem slovenske tradicije. Že v govoru je sicer pohvalil mojstrico, ki mu jo je spekla, gospa Ida Rojnik iz Braslovč pa je zanjo prejela tudi zlato plaketo.

Zlata priznanja, ki jih je podelil dr. Milan Brglez, so prejeli:

  • Anica Brečko za pehtranovo in kokosovo potico,
  • Nika Podrgaj za pehtranovo potico s kurkumo,
  • Marija Špitaler za pehtranov kolač, kolač z bučnimi semeni in kolač s pomarančno lupino,
  • Slavica Cehner za potico s kokosom in proseno kašo,
  • Marija Hribar za kokosovo potico,
  • Ida Špeh za kolač s skuto in dodatki, za smetanovo in za kokosovo potico,
  • Danica Šega za rozinov šarkelj,
  • Mira Vidovič za velikonočni kolač,
  • Antonija Podgorski za orehovo potico in za rozinov kolač,
  • Jožica Vengust za orehovo potico z rozinami ter za potratno potico,
  • Danica Turenešek za orehovo potico, vnukinja Klara za orehov kolač ter hčerka Alja za Kristusovo krono,
  • Niko Fonda za pirino potico z orehi,
  • Luka Reberšak za skutino potico,
  • Zdenka Lokan za orehovo potico in potratno potico,
  • Irena Kumer za orehov kolač,
  • Matjaž Timotej za skutino potico,
  • Anica Zupančič za orehovo potico,
  • Emil Pocajt za orehov kolač,
  • Marjetka Čulk za orehovo potico,
  • Zalika Vidic za ocvirkovo potico,
  • Ida Rojnik za orehovo potico z rozinami.

Prireditev sta letos organizirala Občina Prebold in Turistično društvo Prebold, župnik Damjan Ratajc jih je blagoslovil, kot pokrovitelj pa je letos prvič nastopilo podjetje Bonopan d.o.o., (Kdo ne pozna njihovega kvasa Fala?), njegova direktorica Mirjam Kavčič pa je podelila srebrna priznanja za peko potic.

Vse razstavljene potice so po razstavi tudi letos podarili domovom starejših občanov na Polzeli, Grmovju, Preboldu in Vranskem. Kuhinja doma Prebold in njihov oddelek Iskrica ter Zavod svetega Rafaela pa so bili med zlatimi nagrajenci.

 

Advertisements
Galerija | This entry was posted in Dogodki, Festival potic and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s